L’alimentation en liaison Ecole-SEGPA

Vendredi 18 mai, 10 élèves de 4éme de la SEGPA du collège Louis Pasteur se sont rendus avec leurs professeurs à l’école de l’Aurore afin d’animer des jeux de société autour de l’équilibre alimentaire.
Depuis le mois de février, les élèves ont créé des jeux, se sont entrainés à l’animation afin de proposer leurs jeux aux classes de CE1-CE2 et de CM1-CM2. Pendant une matinée, les classes de primaires sont passées d’atelier en atelier afin de découvrir les groupes alimentaires, les recommandations nutritionnelles ou les métiers de l’alimentation. Tous les élèves sont ravis de cet échange. Pour poursuivre cette action, les classes de primaire se déplaceront, vendredi prochain, au collège afin de déguster un petit déjeuner équilibré réalisé en atelier par les 4éme. A l’initiative de ce projet, leurs professeurs, Corinne Baudron, Guillaume Mourier et Florine Orange sont réjouis du travail fourni par les élèves qui ont crée une dizaine de jeux. Ils ont pu découvrir leurs élèves dans une posture d’animateur.

Retrouvez les photos ICI.

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Projet : Salon de thé

Les 3e SEGPA viennent de clôturer un projet salon de thé à destination du personnel du collège.

Ils ont réalisé différentes préparations sucrées pendant qu’un autre groupe installer, dans la salle des profs, les tables et la vaisselle. Un service, pendant la récréation, était assuré par quelques élèves.

Avec ce projet, les élèves ont découvert le métier d’agent de service polyvalent puis ils ont réalisé un montage vidéo ou des affiches sur ce métier.

Voici le fruit de leur travail : ici

Un retour en image est disponible ( bientôt ) : ici

 

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Visite des établissements scolaires Coutancais

Le mardi 30 janvier, les élèves de 3e SEGPA se sont rendus  à Coutances pour visiter les établissements scolaires du secteur.

Au programme :

Le matin, visite du lycée agricole et de l’IFORM. Nous avons déguster un excellent repas chez ce dernier. L’après midi, nous avons visité les lycées la Roquelle et les Sapins.

Les élèves ont appréciés ces visites. Cela leur a permis de se projeter un peu plus et de définir leurs projets professionnels.

Un grand merci aux personnes qui ont pris le temps de nous présenter les établissements et les formations.

 

Un petit retour en image est possible ( bientôt ) ici.

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Visite d’entreprise

Le jeudi 7 décembre, les deux classes de 4e SEGPA se sont rendues à l’entreprise Techn’eau à Marigny. Les élèves ont pu découvrir les ateliers de chaudr’eau et de plast’eau puis le responsable communication a présenté l’historique de l’entreprise ainsi que les différentes branches de cette dernière. Les élèves et les professeurs remercient chaleureusement l’entreprise pour leur disponibilité et leur accueil.

Les photos sont ICI

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Projet brasserie – 3e SEGPA

Hier, c’est achevé le troisième projet des 3e SEGPA de l’atelier HAS. Les élèves ont proposé un repas brasserie avec des thématiques différentes chaque semaine : automne, asiatique, noël. Une petite vingtaine de personnes est venue chaque semaine partager un moment convivial autour d’un bon repas ( sur place ou à emporter ).  On vous propose donc un petit retour en image de ces trois semaines de brasserie. Nous remercions les élèves pour le travail fournit et leur implication dans la réalisation des repas.

Un autre projet démarre dés la semaine prochaine avec l’animation d’un salon de thé tous les mardis de 9h45 à 10h30. On vous attend nombreux !!

Les photos du repas automne sont ICI

Les photos du repas asiatique sont ICI

Les photos du repas de noël sont ICI

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Les « tutos » cuisine – 4ème SEGPA

Les 4e SEGPA débutent un projet autour de vidéo « tuto » sur les recettes réalisées en classe. Leurs productions sont en vente tous les vendredis midi. Retrouvez les vidéos ci dessous :

Cliquer ICI pour voir la vidéo sur le crumble aux poires

Cliquer ICI pour voir la vidéo sur l’émincé de dinde accompagné de sa julienne de légumes

Et voici les vidéos réalisées entièrement par les élèves de 4e HAS sur la recette de la piémontaise

Cliquer ICI pour celle de Guillaume, Baptiste, Mathieu et Kevin

Cliquer ICI pour celle de Clara, Noémie H et Noémie L

 

 

 

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Repas autour des « 5 sens »

Le 10 octobre 2017, les élèves de 3e SEGPA ont organisé un repas autour des saveurs et des sens. Une vingtaine de personnes ont dégusté des recettes réalisées et servies par les élèves de 3e HAS.

Vous pouvez visualiser l’album photo ici.

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